Recetas sanas de postres

Dulces de Semana Santa

Torrijas de horchata: la mejor receta del mundo de una versión sin lactosa que gustará a todos

Las personas que no quieren o no pueden tomar leche, no tienen por qué renunciar a las torrijas. Te presentamos una irresistible receta con horchata muy fácil de preparar.

Diana Llorens

Postres saludables

Tarta de almendras casera: la receta de la abuela con naranja (pero con más fibra)

Las almendras, muy nutritivas, hacen cualquier postre un poco más saludable. En esta receta de tarta de almendras hemos usado, además, una parte de harina integral para aumentar la fibra.

Santi Ávalos

Recetas fáciles

Cómo hacer carpaccio de remolacha con un aliño espectacular y recetas que sorprenderán a todos

Estas recetas de carpaccio de remolacha se preparan rápidamente, son sofisticadas y se pueden adaptar a los gustos personales con ingredientes como nueces, rúcula o picatostes.

Claudina Navarro Walter

Repostería casera

3 recetas para preparar bombones veganos en casa

Tú misma puedes hacer bombones de chocolate veganos de forma rápida y sencilla. Te mostramos tres formas de preparar los populares dulces sin productos de origen animal.

Claudina Navarro Walter

Repostería saludable

6 galletas de Navidad fáciles y espectaculares (incluida una receta de galletas de jengibre y avena deliciosa)

Estas galletas de Navidad caseras, elaboradas de forma más saludable que las galletas tradicionales, inundarán con su aroma toda tu casa mientras las horneas. ¡Anímate a hacerlas!

Claudina Navarro Walter

Marketa Kadlecova

Alimentos de temporada

Pan de calabaza: la receta más fácil del mundo que te conquistará

Estamos en la temporada calabazas y hay que aprovecharla al máximo. Esta receta de pan de calabaza te sorprenderá: es sabroso y muy fácil de elaborar.

Claudina Navarro Walter

Ingrediente antioxidante

Cómo preparar té matcha (y 5 recetas con té matcha dulces y saludables)

Este delicado té verde llena tus recetas de color, sabor y antioxidantes. Te contamos cómo preparar té matcha en infusión y cómo incluirlo como ingrediente tanto en recetas dulces como saladas.

Santi Ávalos

Verano

4 recetas de tartas frías para hacerlas sin hornear

Las tartas frías que se terminan de hacer en la nevera son tendencia en el mundo de los postres, especialmente en verano. Te presentamos una selección de recetas refrescantes y deliciosas.

Claudina Navarro Walter

Repostería saludable

5 pasteles y tartas sin gluten ni lácteos que te gustarán incluso más que la versión clásica

Si quieres darte un capricho dulce sin sentirte culpable, estas tartas sin gluten, lactosa ni azúcar refinado te encantarán. Son versiones de tartas clásicas, a las que nada tienen que envidiar.

Anay Bueno

Aprovéchalo todo

No tires los plátanos marrones, úsalos para hacer recetas sabrosísimas

Los plátanos saben bien y contienen muchos elementos saludables. Por eso da pena que un plátano se nos haya pasado, pero no tienes que tirarlo. Aún puedes utilizarlo para preparar recetas deliciosas.

Claudina Navarro Walter

Recetas clásicas

Crema catalana: receta a la vainilla para chuparse los dedos

En esta receta de crema catalana hemos sustituido la canela por vainilla, una saludable especia que puede usarse de mil formas en la cocina. Como una crème brûlée, pero más ligera.

Mercedes Blasco

Mayra Paterson

Repostería saludable

Galletas caseras: 35 recetas fáciles y saludables

Se pueden hacer galletas caseras más sanas eligiendo ingredientes de calidad. Aquí encontrarás desde una receta de galletas integrales básica a recetas de galletas saludables con poco azúcar, sin gluten, keto o saladas.

Mayra Paterson

Remata tu menú

5 ideas exquisitas de recetas con frutas: postres ligeros que te harán la boca agua

Los postres preparados con frutas son ricos en fibra y contienen menos calorías que tartas y pasteles, por eso resultan ideales para terminar una comida copiosa.

Montse Tàpia

Cocina fácil

5 postres caseros y rápidos con fruta para deslumbrar (parecen profesionales)

Con estas recetas de postres caseros a base de fruta, además de disfrutar, te cuidarás. Son propuestas fáciles y rápidas para deslumbrar de forma saludable.

Santi Ávalos

Postres saludables

Bombones de chocolate saludables y caseros: 3 recetas para pequeños pecados

Con sabor a chocolate, frutos secos o dulce picante con jengibre. Puedes hacer tus propios bombones que podrás, incluso, regalar.

Claudina Navarro Walter

Cocina vegetal

Postres navideños fáciles y vegetarianos: recetas ideales para cualquier celebración

Cuando se acercan las fiestas, las personas veganas pueden disfrutar igualmente de deliciosos postres. Te presentamos unas recetas sencillas que seguro que te gustarán. Atrévete a probarlas aunque no seas vegana, te sorprenderán.

Claudina Navarro Walter

Explosión sensorial

3 recetas con chocolate negro muy golosas

Jugando con las texturas, combinándolo con frutas ácidas o con especias que redondeen su sabor podemos crear postres muy originales con chocolate negro.

Santi Ávalos

Un capricho saludable

13 recetas de postres saludables llenos de fruta y sabor

Tartas, bizcochos o yogures son una excelente opción para añadir una dosis extra de fruta a la dieta. Te proponemos 13 opciones originales y muy saludables.

Luciano Villar

Montse Tàpia

Sin azúcares añadidos

Haz tu propia compota de manzana sin azúcar

La compota de manzana casera sabe mejor que las versiones industriales y no contiene azúcar refinado añadido. Te enseñamos cómo convertir manzanas en un puré delicioso con solo dos ingredientes.

Claudina Navarro Walter

Repostería ligera sin gluten

Cómo hacer muffins y pan de plátano sin harina y sin azúcar

Muchas veces resulta difícil acertar con los ingredientes para sustituir la harina y el azúcar en tus recetas de repostería. Te lo ponemos fácil y te damos alternativas junto con dos recetas fáciles, rápidas, sabrosas y saludables.

Claudina Navarro Walter

Caprichos frutales

4 recetas de postres rellenos con frutas irresistibles

Nadie se puede negar a un postre preparado con mimo. Pero si está elaborado a base de frutas, ¡el capricho es sano y nutritivo! Descubre nuestras propuestas.

Luciano Villar

Montse Tàpia

Santi Ávalos

Recetas frescas y naturales

Haz tus propios polos o sorbetes frescos y afrutados

Los polos y los sorbetes son la forma más fácil de hacer helado en casa sin heladera. Te mostramos unas cuantas recetas perfectas para combatir el calor de manera sana.

Claudina Navarro Walter

Trucos de chef

Cómo montar la nata vegetal

Conocer algunos trucos nos permitirá montar las cremas vegetales con facilidad y que nos aguanten sin desmoronarse.

Santi Ávalos

Panes caseros

Dos panes "sin", uno sin trigo ni levaduras y otro sin levadura

Si necesitas un pan sin harina, sin gluten o sin levadura te proponemos dos recetas muy sabrosas. Son fáciles de preparar y gustan a todo el mundo.

Claudina Navarro Walter

Dulces y saludables

6 recetas de meriendas o postres repletos de fruta

Los antojos de dulce pueden saciarse de forma muy sana, si apostamos por preparaciones caseras con fruta como protagonista. Estas tres propuestas te encantarán.

Montse Tàpia

Recetas gourmet

5 postres con chocolate saludables

¿A ti también te encanta el chocolate? En estos postres podrás añadirlo sin culpa y de forma saludable.

Javier Medvedovsky

Prabhu Sukh

Dulces fríos

5 recetas de postres con helados veganos caseros para el verano

¡Sí, es posible disfrutar de un rico helado y, a la vez, cuidar la salud! Estas recetas son de helados caseros sanos y 100% vegetales.

Claudina Navarro Walter

Semillas con propiedades

3 recetas de pudin de chía fáciles de preparar

10 gramos de semillas de chía al día proporcionan todos los omega-3 necesarios: ¡estas recetas de chia pudding contienen el doble!

Javier Medvedovsky

Dulces de siempre

3 recetas de mermeladas caseras con azúcares naturales

Es una forma de disfrutar de frutas de temporada durante todo el año. Si tienes tiempo y te gusta endulzar tus platos esta es la mejor manera de hacerlo.

Mercedes Blasco

Pequeños placeres

6 postres deliciosos para presentar en vasitos

Estos postres pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar a nuestros invitados. También son un buen recurso para enriquecer y acompañar el táper que te llevas al trabajo.

Prabhu Sukh

¡Felices fiestas!

5 recetas de Navidad deliciosas y baratas para celebrar este 2022 de forma saludable (menú completo)

Recetas ligeras, nutritivas y sabrosas que llenarán tu mesa de color y de sorpresas. Ese es nuestro menú, completamente vegetal, para estas fiestas. ¡Disfrútalo!

Santi Ávalos

Snacks sanos

6 tentempiés saludables para cualquier momento

Elaborar en casa estos deliciosos tentempiés permite elegir ingredientes de buena calidad y hacer las variaciones que se deseen.

Mercedes Blasco

Antioxidante

7 postres sanos para disfrutar del chocolate sin culpa

¿Te imaginas disfrutar de un buen chocolate sin preocuparte por si perjudica a tu salud? ¡Puedes hacerlo con cacao raw! Puro y sin azúcar ni aditivos.

Pelú Campos